來自國家食品藥品監督總局的最新消息，體驗店如果不銷售食品，可以不用辦理《食品經營許可證》。全文如下所示：

一、食品跨境電商企業在線下開設展示(體驗)店，但實際不銷售食品的，不需要辦理《食品經營許可證》。但該展示(體驗)店應當在其營業場所設立提示牌，提醒消費者現場不銷售食品。

二、食品跨境電商企業在線下開設展示(體驗)店，但實際有銷售行為的，需要按照規定辦理《食品經營許可證》，所銷售的食品需符合食品安全法律法規、食品安全標準的規定。

這個規定是食藥總局在回復重慶市食品藥品監督管理局時確定的。正常來說，只要涉及到食品的，一般都嚴格要求辦理《食品經營許可證》，且不分線上和線下。但是，針對遍地開花的進口跨境電商展示(體驗)店，監管者可能面臨這樣的問題：這家店不實際銷售食品，只是在店中展示，是否也需要辦理許可證呢？

顯然，食藥總局給出了明確答復。只要不實際銷售食品，是可以不用辦理證書的。另外，有一個附加條件，經營者必須“在其營業場所設立提示牌，提醒消費者現場不銷售食品”。

不過，在我看來，這個規定對行業并沒有多大意義。市面上的進口跨境電商體驗店，幾乎都會在現場銷售食品。當然，現場銷售的只能是一般貿易進口的食品。如果一家店所有商品都是跨境電商進口的，也即純粹的跨境電商體驗店，那其經營的風險會很高。畢竟，有相當多的消費者還是希望能夠現場購買。

此外，根據新《食品安全法》規定，在電商平臺上經營食品的商家，也是需要辦理《食品經營許可證》的。只不過，跨境電商平臺上的商家身份通常是海外主體，沒辦法來到國內來辦證。

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