俄烏沖突以來，歐洲多國通脹“高燒不退”，經濟衰退嚴重，德國便是其中之一。日前，國際貨幣基金組織（IMF）將德國今明兩年的經濟增長預測分別下調至1.2%和0.8%，俄烏沖突下能源成本飆升，為德國疫情后經濟復蘇踩下了剎車。

今年5月，IMF曾預計德國國內生產總值（GDP）2022年將增長2%，2023年略高于2%。2019年，該國經濟增速為2.9%。IMF給出的最新預測比德國央行的數據還悲觀。德國央行今年6月預測，該國2022年和2023年的經濟增長率分別為1.9%和2.4%。

近幾個月來，德國的食品和燃料價格瘋狂上漲，4月份，其通脹已經突破紀錄，但5月的通脹率仍繼續上漲10%，達到7.9%，創下了兩德統一以來的最高紀錄，達到上世紀70年代石油危機時期的水平。這下民眾可遭了殃。

德國《圖片報》報道稱，德國生活成本飆升后，低收入家庭首當其沖，一份社會調查報告更顯示，近1/6的德國人正面臨“饑一頓飽一頓”的困境。

月收入低于1000歐元（約合人民幣7060元）的家庭中，32%的被調查者透露，他們因經濟原因曾減少進食或直接不吃，更大比例（42%）的民眾因為同樣的原因放棄了一些日常食物；

41%的人抱怨，如今只能盯緊超市的特價區和折扣區；還有13%的人對未來充滿擔憂，坦言如果食物價格繼續上漲，他們也會出現同樣的問題。

外媒RRN提到，現在不光是低收入人群無力負擔食品成本，就連柏林的一些中產階級家庭也要一大早跑去援助中心，排隊7個小時領取免費的“救濟糧”。

救濟中心負責人Mariola Maxelon透露，事情只會越來越糟，尤其是當我們獲得的資助與支持越來越少的時候。

此外，德國面臨著缺油的局面，德國一家酒吧推出用啤酒向顧客換葵花籽油活動，以緩解后廚油荒。

這家酒吧位于慕尼黑，在這里喝1升啤酒，可用等量的葵花籽油付款。酒吧經理埃里克·霍夫曼說，酒吧的廚房每周平均需要30升食用油，但目前通常只能買到15升。由于食用油短缺，酒吧有時甚至沒法煎肉排。

報道稱，“酒換油”活動推出以來，這家酒吧已經換到400升葵花籽油。德國酒吧1升啤酒售價約7歐元，而一瓶1升裝的葵花籽油零售價為大約4.5歐元，這對不少消費者而言是筆合算的交易。

據悉，

俄羅斯和烏克蘭都是農產品出口大國，葵花籽油出口量合計占全球76%。

烏克蘭危機升級以來，瓶裝菜籽油和葵花籽油在德國超市經常斷貨，很多商店限量購買。

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