厄瓜多爾時差

厄瓜多爾時差

中國和厄瓜多爾時差是13個小時。厄瓜多爾當地時間比北京時間慢13小時。用北京時間減去13小時后即為厄瓜多爾的當地時間。因為中國是東8區，厄瓜多爾和紐約一樣在西五區，所以厄瓜多爾時差時差是13小時。比如中國現在下午5點厄瓜多爾現在凌晨4點。

隨地球自轉，一天中太陽東升西落，太陽通過某地天空的最高點時為此地的地方時 12點，因而，不同經線上具有不同的地方時。同一時區內所用的同一時刻是區時（本區中央經線上的地方時），全世界所用的同一時刻是世界時（0度經線的地方時）。區時經度每 15 度差一小時，地方時經度每1 度差 4 分鐘。

各地的標準時刻為格林威治時刻（G.M.T）加上 (+) 或減去 () 時區中所標的小時和分鐘數時差。許多國家還選用夏令時（DST）， 比方美國每年4月到9月實施夏令時，時刻提早一個小時。

時差的計算方法：兩個時區標準時刻（即時區數）相減便是時差，時區的數值大的時刻早。比方中國是東八區(+8)，美國東部是西五區(5)，兩地的時差是13小時，北京比紐約要早13個小時；如果是美國實施夏令時的時期，相差12小時。

厄瓜多爾美食白蝦

說實話，初嘗厄瓜多爾白蝦，完全出于好奇心。去年過年那會兒，偶爾問起周圍的同事，“你們蝦喜歡吃哪個？”，居然有很多人脫口而出“厄瓜多爾白蝦”。

出乎我意料的回答，我還以為他們會說阿根廷紅蝦什么的。對于一款養殖蝦，得到這么多好評，引起了我的好奇心。到現在我還記得一位同事是這樣說的“厄瓜多爾白蝦，真的太鮮了，只是簡單鹽水煮了一下，就很好吃，能吃出真的非常新鮮”。

它的口感介于阿根廷紅蝦和黑虎蝦之間，細嫩但沒有太緊實，清新淡雅讓人味蕾為之一震。

厄瓜多爾在育苗上有先天優勢，可以精心挑選更優質的蝦苗。

厄瓜多爾被稱為“睡在火山邊上的國家”，北部臨太平洋，東部有亞馬遜河流流經，多火山島嶼。其地理環境非常獨特，物種之豐富，生態之良好是其他地方所不能比的。達爾文的《物種起源》一書就是在加勒帕格斯群島，受啟發而著成。

我們在說到生蠔時，由于不同海域其礦物質等微量元素不同，出產的生蠔口感也各具特色。而厄瓜多爾獨特的地域因素給蝦帶來甜味的甘氨酸、帶來鮮味的天門冬氨酸、谷氨酸等營養物質的含量比國內養殖的更高，吃起來口感更為鮮甜！

厄國自1969年開始發展白對蝦養殖業，其養殖的特點就是——海水低密度養殖，使蝦個大飽滿有活力；而且用益生菌代替抗生素和保護環境。

捕撈白蝦合適的溫度為4°，超過7°蝦就會容易死亡。厄瓜多爾當地，嚴格規定從晚上10點到次日凌晨2點為捕撈白蝦的工作時間段。活蝦被捕撈上來后，迅速人工清洗、分級、定重、裝盒、急凍。進口的厄瓜多爾白蝦，品質絲毫不遜于新鮮的白蝦。厄瓜多爾白蝦，做法很多，基本上中式的做法都能嘗試。像白灼、香煎、油燜、麻辣、油炸、清炒、蒜蓉清蒸等都可以

這里簡單提一下烹飪要點：

沙線清理

開背——這種方法，不僅能很好的入味，而且清理蝦的沙腸比較方便徹底。開背也分程度，做開背蒜蓉蝦就需要開蝦體2/3的程度，如果只是用來清理腸線，就只要開1/3程度即可。

工具：鋒利的剪刀一把

①先用剪刀剪掉蝦尾，不是全部的蝦尾，只是尾翼中間的那一片。

②在蝦頭和蝦身的交界處剪斷2/3，留著1/3連接蝦頭和蝦身。

③從蝦尾沿著蝦背的背脊線剪開，不要剪在正中間，這樣很容易把沙腸剪破。

④一直剪到蝦頭部位的剪口處停止；這一步不但要剪開蝦殼，還要剪開約2/3厚度的蝦肉，留下1/3讓蝦肉不會散開。

⑤將剪開的蝦身左右攤開，用手或者牙簽去掉沙腸。

⑥用剪刀橫向將蝦身剪幾下，把腹部的蝦筋剪斷，這樣能讓蝦身在受熱時不會彎曲。

腌制

白蝦和紅肉不太一樣，本身有清香，所以也沒必要做太重口。腌制時放一點甜米酒或黃酒，入味的同時，也能去腥增加風味；但不宜過多，半斤蝦一小勺酒就足夠了。

如果想要保持嫩滑，可以在腌的時候放點油和一點蛋清；熱鍋涼油入鍋，大火炒，變色之后幾十秒就可出鍋；或者把油燒得非常熱，往腌好的蝦上淋，重復三次即可。

厄瓜多爾旅游

厄瓜多爾是一個適合自然愛好者的度假勝地，特別是這七個地方！厄瓜多爾是一個共和國形式的國家。厄瓜多爾共和國位于南美洲西北部。國外北部與哥倫比亞接壤，東部和南部與秘魯接壤，西部與太平洋接壤。厄瓜多爾是南美洲不與巴西接壤的兩個國家之一，而另一個國家是智利。厄瓜多爾在基多有一個首都。你需要知道的是，據說厄瓜多爾是一個受世界各地工人垂涎的國家，尤其是退休人員。這是由于幾個方面，如經濟水平，氣候和醫療保健成本非常實惠。

是什么讓厄瓜多爾變得特別，成為一個值得度假的勝地呢？厄瓜多爾位于赤道下方，與太平洋的海岸線相連。厄瓜多爾也是科托帕希或世界上最高峰所在的國家。厄瓜多爾擁有不同的生態系統，并且在相對較小的區域內也有微氣候，因此厄瓜多爾是一個適合自然愛好者的度假勝地。厄瓜多爾有許多有趣的地方值得游覽和探索。

一、亞馬遜森林。除亞馬遜河外，亞馬遜森林也是最佳旅游目的地之一。亞馬遜森林是一片足夠大的熱帶雨林，包含四個主要區域。在這片森林中，我們可以參觀不同動物小屋的旅游景點，還可以前往當地的動物或野生動物中心。

二、加拉帕戈斯群島。這個加拉帕戈斯群島是厄瓜多爾著名的旅游景點之一。要到達這些島嶼，我們必須首先學習航運書。該群島包含各種野生動物，如信天翁，巨龜，不會飛的鸕鶿，海洋鬣蜥和許多其他動物。許多旅游和郵輪運營商在厄瓜多爾推廣旅游景點。

三、科托帕希山公園。科托帕希山預計將成為世界上最高的山峰。基多距離這個國家公園約有90分鐘的路程。在這個公園里有很多有組織的景點，比如某些活動。一個例子是極端天才，就像一般的頭腦，看著自然風光。還有一些人參加登山旅游，通常持續兩到三天。對于想要登山或徒步旅行的游客，必須先將厄瓜多爾的旅游目的地放在首位。在厄瓜多爾，許多禮拜場所被用作旅游目的地。其中一個就是這個地方。大教堂是位于山上的基督徒或教堂的禮拜場所。從這個教堂我們可以看到美麗的風景。此外，教堂內部的內容或建筑物本身也是一種美麗，因為建筑物是刻意美麗的，因此它吸引了出席的客人。

四、基多的歷史部門。如果我們在基多的歷史區域，我們可以看到殖民時期的厄瓜多爾生活方式，你必須訪問基多的歷史區。在基多的歷史街區，我們可以找到反映殖民時代生活的廣場，宮殿和教堂。對于自己的成本，我們必須檢查20美元左右的袋子。這樣的費用是一個相當便宜的綜合旅游。

五、Bellavista Cloudfest。對于蜂鳥愛好者來說，在Bellavista Cloudfest，您將能夠找到150種蜂鳥。

六、奧塔瓦洛土著藝術市場。基多可以到達這個土著藝術市場90分鐘。這個地方適合那些想購買紀念品或紀念品的人。這個市場被描述為購物愛好者的天堂。如果你是一個不喜歡人群的人，那么你應該避免在周三或周六去這個地方。

七、厄瓜多爾美食之旅。除了作為厄瓜多爾旅游目的地的自然和人造旅游景點外，您還可以享用各種典型的厄瓜多爾美食。厄瓜多爾美食或美食以馬鈴薯加工，熱和熱的口味而聞名，并以其餡餅而聞名。因此，烹飪旅游沒有任何危害是旅行的選擇。

這些是在厄瓜多爾可以參觀的一些旅游景點。厄瓜多爾還有許多其他有趣的地方，從廣場，歷史建筑到具有獨特和良好建筑的禮拜場所。所以值得一游。

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